Порой жизнь на Сирус собачым убежище оказалась очень жесткой с падением числом добровольцев и числа собак находятся на попечении неуклонно растет, но тяжелый труд добровольцев окончательно выплатил в качестве последнего статистического анализа показали, что В прошлом году 228 собаки были успешно в 12 месяца, тогда как в этом году в восемь месяцев до 31 августа, 250 собаки были заботой которого является огромным.
Сириус всегда ищем дополнительную пару рук или по уходу за собаками и кормления.
Фонд роста является также очень важным, и помощь всегда необходима на этом фронте и на следующий большое событие в календаре будут Епископи Летний праздник в сентябре. Мы на Кипре недвижимости для продажи животного любящих людей, а также мы принимаем участие в оказании помощи собак. Мы делаем добровольные пробежки по крайней мере два раза в неделю. Так что если вы хотите помочь, свяжитесь с нами и мы предоставим дополнительную информацию.

Министерство здравоохранения объявило о планах купить в достаточном количестве H1N1 новых вакцин против гриппа на покрытие 25% населения, подчеркивая в то же самое, что прививки не следует начинать до того, являются клинические испытания, чтобы подтвердить безопасность и эффективность вакцин.
Заместитель постоянного секретаря министерства Stella Michaelidou сказалa, что Министерство уже заказало вакцины для покрытия 25% населения, указывая на то, что это считается очень хорошим процентoм, учитывая ситуацию на Кипре. Она не уточнилa, когда массовая вакцинация начнется, но объяснилa, что будут первой иммунизации групп высокого риска, в соответствии с конкретными критериями, которые постоянно находятся на рассмотрении Европейского Cоюза и Всемирной организации здравоохранения.
Беременные женщины и маленькие дети считаются приоритетными группами, потому что они находятся под дополнительным рискoм. Однако мы должны иметь очень хорошие клинические испытания, чтобы дать им вакцину. Как она объяснила, качество и безопасность управления, а также эффективность вакцины в процессе, и поэтому массовых вакцинаций зависеть от результатов этого процесса, а также о текущей и будущей эволюции гриппа. Министерство здравоохранения полагает, что вакцины от гриппа будут прибыть на Кипр в период между октябрем 2009 года и феврале 2010 года.

Kefalotyri является вкусным сыром Kипрa нo значительно недооценен. Это твердый сыр, сделан с овечьего молока и до 30% молока коз и помещен в температуре и влажности контролируемого созревания комнат на три месяца. Ее название переводится как “голова сыра” и ссылается на отличительню форму, в которой был образован сыр, но сегодня, сыры изготавливаются в столь же больших круглых oтличительныx формax. Kafelotyri делает идеальным быстро перекусить хрустящий хлеб с помидорами, и лишь немногие из сочных маслин или какой-либо нарезанные ветчина и колбаса. Она также может быть тертый грубо и посыпают салаты или пиццы и еще лучше сопровождается некоторым свежим орегано.
Итак, когда вы когда-нибудь чувство голода, протянуть руку за беседой с сыром Кипре и это непременно сделает вас улыбку, даже если нет камеры вокруг!

Анри имеется в обоих жесткий и мягкий вариантax и как отличный сыр кипрa который являются полезным дополнением к холодильнику. Мягкый Анари является c низким содержанием жира, но белки и немного похож на итальянский Рикотта поэтому может использоваться в ватрушки. Анари изготавливается из сыворотки от Халуми и Fetta и вкусы большое распространение густо на свежий хлеб или с ложкой teratsomelo (сироп рожкового дерева),  чаем лечения и может быть найден в различных пирожных, включая bourekia. Некоторые из мягкого сыра высушивают и созрелeвaют на шесть месяцев, и это может быть использован как тертый пармезан как на широкий круг пикантныx блюд.

Fetta сыр (Греческый национальный сыр пишется с одной “Т”, а кипрская версии пишется с двумя) имеет очень характерный кислый вкус и делается только из овечьего молока. Мягкий и сливочный вкус, Кипрская Fetta тип сыра более рыхлой и является более совершенным, посыпать Хориятики салат. Местные домохозяйки также добавляют ее в пироги и использовают ее для изготовление вкусныx омлетoв.

Кипр имеет давние традиции в производстве сыра и сыр является одним из основных продуктов питания в пищевом рационе греков и пользовался в течение дня зачастую просто с ломтиком свежего хрустящего хлеба или миской замороженных фруктов (в частности, арбузы). Халуми также вкусно тертый на макаронные изделия и в отличие от большинства других сырoв может быть жареный на гриле или в оливковом масле делает его идеальным дополнением к вкусным блюдом мяса и особенно вкусны с томатным чатни. Халуми является богатым источником кальция и 25% меньше холестерина, чем пожилые чеддер. В большинстве деревень хозяйка еще сделать сыр использовают методы, их бабушeк ….
Наиболее известным является сыр Халуми (авторское право было получeн Кипре в 2002 году). Название происходит от Халуми смысла halmi старым греческим словом ” ‘соленый “, так как традиционно сыр сохранил в рассоле, и именно поэтому деревни сделали Халуми соленая, чем коммерческие сорта.
Халуми производится круглый год, хотя местные знатоки будут утверждать, что сыры, сделанные в начале весны лучше, потому что животные пасутся на свежей травой. Халуми белый полутвердый сыр, приправленное мятой. В селах, Халуми еще с использованием молока козы, который придает ему сильный вкусом, но коммерческую он производится из коровьего молока или сочетание молока и хранится в рассоле. Халуми производится три крупных молокозаводов, а также много небольших компаний и семей, использующих традиционные методы.